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2019-11-08
摘要:随着研究的深入和进展,益生元被认为会对人类的肠道健康发挥更重要的作用,对缓解胃动力不足也能够起到切实有效的作用。 我们知道在我们体内存在着一个巨大的细菌生态群,总重量大概在1.5公斤左右。它们最集中居住的地方是大肠,这些人体肠道的“寄居者”一方面从外界不断得到同伴队伍的补充,另一方面也可以通过利用人体吃下...

随着研究的深入和进展,益生元被认为会对人类的肠道健康发挥更重要的作用,对缓解胃动力不足也能够起到切实有效的作用。

我们知道在我们体内存在着一个巨大的细菌生态群,总重量大概在1.5公斤左右。它们最集中居住的地方是大肠,这些人体肠道的“寄居者”一方面从外界不断得到同伴队伍的补充,另一方面也可以通过利用人体吃下去的食物进行自我营养繁殖。这些供给益生菌养料使其得以生存繁殖的养料就是益生元,通过选择性的刺激一种或几种菌落中的益生菌的生长与活性而对人体产生有益的影响,从而改善胃动力

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迄今为止,公认地能够利于提升胃动力的“益生元”有三种:菊糖(inulin)、低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)。在中国,人们往往把“益生元”这一类的食品当作儿童甚至婴幼儿的保健品。实际上,就益生元食品的功能来说,对各个年龄段的人群都有意义。比如味动力乳酸菌饮料,其添加的益生元成分增加了大便中双歧菌和乳酸菌的数量,降低了致病细菌的数量,还增加了大便的频率并且降低了硬度,显著提升了胃动力,对全年龄段的人群皆适宜。

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综上所述,既然肠道益生菌是通过食物培育起来的,那么益生元食品无疑是缓解肠胃动力,保障肠道健康乃至全身健康的切实有效方法。

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